手作りの味噌と、いりこ、かつお、こんぶ、しいたけ、ゴマなどの素材そのままを出汁に使い、できるだけ無農薬の野菜で、昼食にお味噌汁を提供します。
子どもの発達に欠かせないのが、やっぱり食べ物。でも食事の悩みは多いと思います。せっかく作ったお弁当はほぼ残して帰ってくる…栄養、彩り、いろいろ考えたいのに、食べられるものが決まっていて、いつも同じお弁当になってしまう…
偏食の一つの原因として、感覚過敏があります。感覚は人それぞれ感じ方が違うものです。食べ物の感触も同じで、ほとんどの人は感じなくても、チクチク感じたり、ピリピリ感じたり。
もし、感覚過敏が原因で偏食があるとしたら、無理強いすることでますます食べることが嫌いになってしまうかもしれません。
たとえ、具の野菜が食べられなくても、味噌と出汁で栄養満点。
さらに、お味噌汁には脳を落ち着かせる効果や、活性化させる作用があると言われています。
あとは、おにぎりなど、お子さんが食べられるものを持ってきていただければ大丈夫です。
原因の根本である感覚過敏を、療育の中で和らげていくことはもちろんですが、栄養のある良いものを無理なく食べていけたらと思っています。